出品 | 搜狐健康

作者 | 周亦川

视频 | 胡鑫

校对 | 魏佳

编辑 | 袁月

人工糖常被戴上“糖尿病友好”的标签，然而《糖尿病和新陈代谢》一项研究指出，每日一罐人工糖饮料可让糖尿病风险增加38%，比含糖饮料更甚。

课题组收集了3.6万名澳大利亚人14年的饮食习惯数据，对比显示，常喝人工糖饮料的人群二型糖尿病风险较很少喝饮料的人升高38%，常喝含糖饮料的人群风险则提高23%。含糖饮料的糖尿病风险直接与超重肥胖挂钩，而人工糖未发现这层联系。

专家介绍，人工糖常被推荐给糖尿病高风险人群作为糖替代品食用，而本研究表明，它的健康风险仍然很高。人工糖可能对血糖造成各种方面的干扰，例如阿斯巴甜会引发餐后胰岛素反应，糖精、三氯蔗糖会扰乱肠道菌群，增加葡萄糖不耐受风险，等等。

此前，美国有研究称人工糖饮料增加19%的糖尿病风险，新加坡研究更是称它让青少年糖尿病风险增加58%——不同地域的饮食习惯和人工糖使用方式会带来明显数据差异，但风险均高于含糖饮料。如今，部分国家为限制含糖饮料推出了“糖税”等相关政策，为健康考虑，对各种人工糖的限制措施也需要进一步加强。